2019年8月20日，市政府举行降成本攻坚行动专题部署会。市委副书记、市长何中伟强调，各地各部门要深刻认识降成本是稳企业、惠民生、优环境的大事，发扬啃“硬骨头”精神，充分发挥市场调节和行政调控合力，精准施策，持续打好降成本攻坚战，努力营造宜居宜业的发展环境。

韩峻主持会议。会上，市“菜篮子”办公室等单位汇报了蔬菜、水产、肉类等方面降成本工作推进情况。

何中伟对前阶段工作成效给予肯定。他指出，降成本攻坚任务越往后，越需要敢啃“硬骨头”。要坚持市场调节为主、行政调控为辅，引入市场竞争良性机制，多举措降低企业生产经营性成本、制度性交易成本、居民生活成本等，为人才集聚、生产力发展提供良好环境。

何中伟强调，要对标周边城市菜价，对照品种目录，加大“菜篮子”调控力度，确保菜价维持低位。要围绕引入良性市场竞争、减少中间交易环节、稳定“菜篮子”保供源头、优化水产品产销机制，形成具体任务清单，明确时间节点，建立相应的指标体系、工作体系、政策体系、评价体系。要加强学校食堂等重点区域监督，严格实施饭菜价格监控和质量溯源，严厉打击食品安全违法行为。要建立菜价管理信息化平台，将信用体系、价格预警等机制，贯穿于“菜篮子”采供销全流程。要进一步加强调控，完善市场调控预案，引入政府指导价，持续整顿和规范市场价格秩序。

何中伟强调，要强化工作机制，市“菜篮子”办公室要切实发挥牵头抓总作用，各地各部门要强化配合，以钉钉子精神，对照任务清单，整体联动，协同推进降成本各项工作。要完善奖惩机制，加强督查督办，强化目标考核，对工作不力、进度落后的，予以通报批评。