上半年我市市场价格运行主要呈现以下特点：大米、面粉、食用油价格总体上涨；猪肉价格下跌，鸡蛋价格上涨、水产品价格小幅波动，蔬菜价格总体上涨；钢材价格上涨，水泥价格震荡运行，化肥价格小幅波动；成品油价格持续上涨、液化气价格以稳为主。具体分析如下：

一、粮油价格

1.大米价格涨后趋于平稳，总体小幅上涨。从各月走势来看：1-2月稻米价格稳中偏强影响，加上节日备货影响，下游需求趋旺，大米价格小幅上涨；3月市场供应充足，购销平稳，价格保持稳定；4-6月市场供需整体平稳，大米价格保持稳定。综合各期数据，监测的集市早籼米、晚籼米、普通粳米、安徽产特制粳米、江苏产特制粳米、东北产特制粳米上半年平均零售价每500克分别为2.27元、2.38元、2.53元、2.35元、2.8元、2.9元，半年环比分别上涨9.13%、4.39%、7.66%、1.73%、10.67%、0.69%。

6月份我市大米价格保持平稳，监测的集市早籼米、晚籼米、普通粳米、安徽产特制粳米、江苏产特制粳米、东北产特制粳米的月度平均零售价格为别为2.28元、2.38元、2.53元、2.35元、2.82元、2.9元，月环比均持平。后期高温天气，且暑期将至，大米进入传统淡季，预计下月我市大米价格将稳中偏弱运行。

2.面粉价格稳中有涨。从各月走势来看：1-2月受小麦价格上涨影响，加上春节来临，终端需求增加，面粉价格小幅上涨；3月市场购销清淡，面粉价格未见波动；4-6月市场供应充足，购销基本平稳，面粉价格保持平稳。综合各期数据，监测的集市特一面粉上半年平均零售价每500克为2.48元，半年环比持平；特二面粉上半年平均零售价每500克为2.06元，半年环比上涨1.48%。

6月面粉价格保持平稳，监测的集市特一面粉、特二面粉月平均零售价每500克分别为2.48元、2.07元，月环比均持平。目前面粉市场进入季节性消费淡季，需求疲软，走货缓慢，7月我市面粉价格或将稳中偏弱运行。

3.食用油价格上涨。从各月走势看：1月继续受油类原料价格上涨影响，加上春节前为销售旺季，食用油价格以涨为主；2月食用油市场供应充足，春节提振效应不明显，食用油价格稳中有跌；3月受油料价格偏强影响，价格小幅上涨；4月我市食用油市场购销清淡，食用油价格总体以跌为主；5-6月我市食用油市场供应充裕，供需基本稳定，食用油价格稳中略涨。综合各期数据，监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油上半年平均零售价分别为137.1元、71.93元、51.94元、71.58元，半年环比分别上涨19.53%、31.31%、13.09%、22.32%。

6月份食用油价格基本平稳，监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均零售价分别为144.97元、74.63元、52.3元、71.97元，除花生油月环比上涨0.77%外，其余月环比均持平。随着高温及团体需求减弱，食用油市场进入传统消费淡季，预计7月我市食用油价格或将稳中下行。

二、居民食品价格

1.生猪价格、猪肉零售价均下跌。从各月走势看：1月受季节性消费上升影响，猪肉需求旺盛，生猪出场价和猪肉零售价均小幅上涨；2月受春节节日效应影响，养殖户抛售意愿较强，且节后生猪市场供应持续宽松，生猪出场价小幅下跌，猪肉零售价微幅波动；3月终端需求疲软，猪价持续弱势下行，养殖户抛售压栏生猪变现意图增加，生猪出场价和猪肉零售价均小幅小跌；4-6月生猪产能逐步恢复，市场供强需弱局面持续，我市生猪价格和猪肉零售价持续小幅下跌。综合各期数据，我市生猪上半年平均出场价为每500克13.88元，半年环比下跌25.19%。监测的集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排上半年平均零售价每500克分别为23.74元、28.28元、23.74元、32.74元，半年环比分别下跌12.98%、10.84%、10.99%、5.87%。

6月份监测的生猪月均出场价为每500克8.25元，月环比下跌25.68%。监测的集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排月平均零售价每500克分别为15.67元、20.33元、15.67元、28.33元，月环比分别下跌26.54%、22.14%、26.54%、2.31%。随着气温升高，终端需求将持续趋于疲软，预计7月份国内生猪价格仍将稳中弱势运行。

2.鸡蛋出场价和零售价均上涨。从各月走势看： 1月受寒潮天气影响，鸡蛋产蛋率低，且春节临近，消费进入节前旺季，鸡蛋出场价和零售价均上涨；2月春节对鸡蛋消费提振影响有限，市场供应充足，鸡蛋出场价格小幅下跌，鸡蛋零售价随之下跌，但总体较上个月小幅上涨；3月鸡蛋市场供应充足，但需求低迷，鸡蛋出场价和零售价均小幅下跌；4月产蛋鸡存栏量偏低，鸡蛋供应偏紧，促使鸡蛋价格稳中趋涨，总体上鸡蛋出场价小幅下跌，鸡蛋零售价格小幅上涨；5月受饲料价格上涨、蛋鸡存栏量减少、端午节前备货等因素影响，鸡蛋出场价和零售价均小幅上涨；6月市场需求整体较低迷，鸡蛋出场价和零售价均下跌。综合各期数据，监测的鸡蛋上半年平均出场价为每500克5.01元，半年环比上涨15.66%。上半年平均零售价为每500克5.71元，半年环比上涨12.18%。

6月监测的鸡蛋月均出场价为每500克4.66元，月环比下跌6.8%。监测的集市鸡蛋平均零售价为每500克5.72元，月环比下跌1.04%。后期高温天气将导致产蛋率下降，同时对鸡蛋的储存和运输带来不利影响，预计下月鸡蛋价格或将稳中偏强运行。

3.海水产品价格小幅波动，淡水产品价格小幅上涨。从各月走势来看：1月受冷空气影响，渔船出海量减少，且春节将至，市场需求量增加，导致海水产品价格上涨；2月受春节的节日效应影响，海产品需求量有所提振，但市场供应较充足，海水产品价格总体小幅波动；3月气温回暖，出海作业的渔船有所增加，投售量随之增多，水产品价格总体上有所回落；4月临近东海休渔期，各类作业渔船进入了休渔前海洋捕捞生产的最后阶段，各类海水产品陆续集中上市，致使价格总体小幅波动；5-6月我市进入全面休渔期，水产品市场新鲜渔获物锐减，冰冻及养殖类水产品占据市场交易的主导地位，海产品价格出现下跌。综合各期数据，重点监测的带鱼、黄鱼、海虾3个品种海产品上半年集市平均零售价每500克分别为23.96元、20.59元、32.69元，带鱼半年环比上涨5.6%，黄鱼和海虾分别下跌3.33%、8.76%。6月份监测的带鱼、黄鱼、海虾3个品种海产品集市月均零售价每500克分别为18.17元、20元、28.33元，月环比分别下跌16.15%、3.24%、13.58%。另外，根据6月份对我市定海、普陀8个主要农贸市场的海产品价格监测显示：鳓鱼（冰冻，条重500克左右）、米鱼（冰冻，条重500-1000克）、鲳鱼（冰冻，条重100克左右）、马鲛鱼（冰冻，条重500克左右）、梅鱼（冰冻，条重75克左右）每500克平均零售价分别为16.47元、14.82元、23.06元、17.44元、19.83元，月环比分别下跌16.37%、25.67%、6.55%、16.39%、11.77%。目前市场内的水产品交易将继续以冰冻类水产品为主，预计7月份海产品价格稳中小幅波动。

上半年淡水产品价格小幅上涨。综合各期数据，监测的集市草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼上半年平均零售价每500克分别为11.31元、12.09元、6.31元、12.98元、15.18元，半年环比分别上涨6%、0.58%、6.41%、10.94%、8.27%。6月份监测的集市草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼每500克月均零售价分别为12.33元、12.33元、7元、13.56元、15.33元，鲢鱼月环比上涨3.24%，其余月环比分别下跌1.83%、1.83%、11.55%、8.97%。预计7月我市淡水鱼价格以稳为主。

4.蔬菜价格先涨后跌，总体上涨。从各月走势看：1-2月受低温天气及节日因素影响，蔬菜价格持续小幅上涨；3月气温逐步回暖，春季蔬菜上市，蔬菜价格小幅下跌；4-5月气温持续上升，本地蔬菜大量上市，外地蔬菜调运顺畅，总体供应充裕，蔬菜价格持续下跌；6月进入梅雨季节，但未对本市蔬菜价格造成明显影响，蔬菜价格小幅上涨。综合各期数据，上半年我市监测的25个品种蔬菜价格呈“15涨10跌”态势，平均零售价为每500克5.04元，半年环比上涨5.88%。其中茄子、洋葱、冬瓜、南瓜、小葱的价格涨幅超过20%，其每500克半年平均零售价分别为7.02元、2.99元、3.55元、4.14元、5.41元，半年环比分别上涨29.52%、25.63%、71.5%、31.85%、21.57%；价格下跌的品种中，跌幅最大的是西兰花，其每500克半年平均零售价为6元，半年环比下跌10.31%，其余品种跌幅未超过10%。

6月份监测的25个品种蔬菜价格呈“9涨1平15跌”态势，月均零售价为每500克4.55元，月环比上涨2.02%。价格上涨品种中，涨幅超过10%的品种是芹菜、花菜、莴笋、小葱，其每500克月均零售价分别为5.39元、5.28元、4.14元、4.89元，月环比分别上涨29.26%、23.94%、22.12%、11.9%。价格下跌品种中，跌幅超过10%的品种是冬瓜和南瓜，其每500克月均零售价分别为2.11元、3.19元，月环比分别下跌10.59%、10.39%。7月气温升高，本地蔬菜进入生产淡季，预计后期蔬菜价格持续小幅上涨的可能性较大。

三、工农业生产资料价格

1.钢材价格总体上涨。从各月走势看：1-3月钢材市场需求总体向好，加上铁矿石、焦炭价格上涨的推动，钢材价格持续小幅上涨；4-5月下游基建开工持续发力，需求保持高位，加上原料端价格强有力的支撑，我市钢材价格持续小幅上涨；6月处于供大于求格局，加上淡季内下游需求收紧，我市钢材价格小幅回落。综合各期数据，我市监测的9个品种钢材上半年平均零售价格相比去年下半年呈现全面上涨态势。重点监测的圆钢（φ16，hpb300）、螺纹钢（φ12，hrb335）、螺纹钢（φ22，hrb335）、线材（高线6.5，hpb300）这四个常用品种上半年平均零售价每吨分别为5191.67元、5092.78元、4972.22元、5335.56元，半年环比分别上涨25.72%、22.11%、22.75%、21.19%。

6月我市监测的9个品种钢材月均零售价均小幅下跌，重点监测的圆钢（φ16，hpb300）、螺纹钢（φ12，hrb335）、螺纹钢（φ22，hrb335）、线材（高线6.5，hpb300）月均零售价每吨分别为5510元、5223.33元、5103.33元、5810元，月环比分别下跌5%、6.89%、7.04%、5.27%。7月起，伴随高温多雨天气，钢材市场需求放缓，但短期内原料端价格支撑依然较强，预计下月钢材价格或小幅波动。

2.水泥价格震荡运行，小幅波动。从各月走势看：1月天气寒冷，水泥市场需求萎缩，我市水泥价格微幅波动；2-3月受节假日及多雨天气因素影响，终端需求一般，水泥价格持续下跌；4月我市水泥市场供需情况相对良好，水泥价格维持平稳态势；5月受下游地产基建拉动影响，水泥市场需求保持良好态势，我市的水泥价格总体小幅上涨；6月受梅雨季等因素影响，市场需求下滑，水泥价格小幅下跌。综合各期数据，监测的42.5强度普通硅酸盐水泥上半年平均销售价格为每吨509.44元，半年环比上涨2.52%。

6月份我市水泥价格小幅下跌，监测的42.5强度普通硅酸盐水泥月均销售价格为每吨496.67元，月环比下跌6.29%。进入7月，在梅雨季节和高温天气的影响下，需求或逐步回落，预计短期内价格上涨的可能性较小。

3.化肥价格小幅波动。从各月走势看： 1-3月我市农业用肥市场平稳推进，储备充足，供应稳定，价格未见波动；4-5月我市化肥供应充足，下游按需采购，除尿素价格受原材料价格上涨影响小幅上涨外，其他化肥价格均稳定；6月受煤炭、硫磺等原材料涨价以及环保检查等因素的影响，市场供应偏紧，化肥价格小幅上涨。综合各期数据，监测的尿素（含氮46%）、碳酸氢铵（含氮17%）、三元复合肥（氯基 含P.N.K各15%）上半年平均零售价每公斤分别为2.47元、1.22元、3.22元，半年环比分别上涨1.23%、1.67%、0.63%；氯化钾（含氧化钾60%）、三元复合肥（硫基 含P.N.K各15%）上半年平均零售价每公斤分别为3.61元、3.52元，半年环比分别下跌3.22%、0.56%；过磷酸钙（含磷16%）上半年平均零售价每公斤为1.1元，半年环比持平。

6月份我市化肥价格小幅上涨。综合各期数据，监测的尿素、碳酸氢铵（含氮17%）、过磷酸钙（含磷16%）、氯化钾（含氧化钾60%）、三元复合肥（氯基 含P.N.K各15%）、三元复合肥（硫基 含P.N.K各15%）月均零售价每公斤分别为2.76元、1.33元、1.1元、3.67元、3.33元、3.63元，除过磷酸钙月环比持平外，其余分别上涨10.84%、10.83%、1.66%、4.06%、3.71%。后期，在秋肥需求的推动以及原材料成本支撑作用等因素的共同影响下，预计下月我市化肥价格仍有上涨可能。

四、能源价格

1.成品油价格持续上涨。根据国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制调整，上半年我市成品油价格呈现“9涨1跌2搁浅”的格局。综合各期数据，监测的我市92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油的半年平均均零售价每吨分别为8615.22元、9102.78元、7152.5元，半年环比分别上涨15.35%、15.35%、17.03%。我市上半年渔用燃料油价格共作10次调整，其中9次调涨1次调跌。6月30日调价后的平均零售价为每吨6350元，与上月末价格相比，上涨0.79%。

6月份我市成品油价格调涨2次，6月28日24点起调整后，我市监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油的零售价每升分别为7.05元、7.5元、6.71元，与上月价格相比，分别上涨4.75%、4.75%、5.17%。目前国际原油价格仍呈涨势，但是疫情形势将抑制出行，影响终端消费，预计7月国内成品油价格或呈震荡走势。

2.液化气价格以稳为主。上半年我市液化气价格共作了四次调涨，分别为2次上调2次下调，调价时间均集中在1月和2月：1月我市瓶装液化气价格先涨后跌；2月液化气价格继续下调；3月至6月未做调整。综合各期数据，监测的我市瓶装液化气（14公斤）的半年平均零售价为每瓶104.92元，半年环比上涨16.24%。6月监测的市区瓶装液化气（14公斤）零售价格为每瓶103元，与上月末价格持平。近期受到国际油价上涨影响，7月我市液化气零售价格或有小幅波动。（市价格认证中心）